Obst, Nüsse und sonstige Früchte M

Obst-, Nuss- und Fruchtlexikon: Anfangsbuchabe M vom Mammiapfel bis zur Myrobalane, Informationen und Bilder

Verzeichnis in Tabellenform

Mammiapfel (Mammea americana) Familie: Calophyllaceae, Heimat: Mittelamerika und Karibik; Baum: immergrün, kurzer Stamm, dicht belaubte Baumkrone; Wuchshöhe: bis 20 m; Frucht: runde, 10-20 cm große Beere; Verwendung: Früchte (roh, Saft, Marmeladen etc), Volksmedizin (Samen, Blätter). Artensteckbrief in englisch als PDF

Mandarine (Citrus reticulata) Die ersten Mandarinen, die nach Europa eingeführt wurden, kamen 1805 mit Sir Abraham Hume aus Kanton/China nach England. Mandarinen werden meist frisch verzehrt, in Obstsalaten verwendet oder zu Saft gepresst. Bilder und ausführliche Beschreibung

Mango (Mangifera indica) Familie: Sumachgewächse (Anacardiaceae). Mangos stammen aus Malaysia und Indien und wurden schon vor 4000 Jahren kultiviert. Bilder und ausführliche Beschreibung

Maracuja (Passiflora edulis) Der Name Maracuja (maracujá) stammt aus dem Portugiesischen bzw. dem Indianisch-Brasilianischen (Tupi) und bedeutet "Pflanze, die Früchte gibt". Die gelben Passionsfrüchte sind etwas größer als ihre roten oder purpurfarbenen Verwandten. Bilder und ausführliche Beschreibung

Marone (Castanea sativa) Obwohl die Begriffe Maronen und Esskastanien oftmals als Synonyme verwendet werden, besteht ein Unterschied: Die Maroni oder Maronen sind herzförmig mit flacher, dreieckiger Unterseite. Bilder und ausführliche Beschreibung

Maulbeeren (Morus) Pflanzengattung in der Familie der Maulbeergewächse (Moraceae). Die Morus-Arten wachsen als sommergrüne Bäume oder Sträucher. Die Früchte können schlecht gelagert werden. Zum Artenverzeichnis

Mehlbeeren (Sorbus) Pflanzengattung in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Mehlbeeren-Arten wachsen meist als sommergrüne Bäume und Sträucher. Die Mehlbeeren werden auch Vogelbeeren, Ebereschen oder Elsbeeren genannt. Zum Artenverzeichnis

Melanzani, Aubergine (Solanum melongena) Die Aubergine wird auch Eierfrucht und in Österreich Melanzani genannt wird. In Asien wird sie schon seit mehr als 4000 Jahren angebaut. Die Frucht ist von mildem Geschmack, pikantem Aroma und wird als Gemüse verwendet. Bilder und ausführliche Beschreibung

Mirabelle (Prunus domestica ssp. syriaca) Die Mirabelle soll bereits im 15. Jhd. auf Veranlassung von König René von Anjou aus Asien kommend in Frankreich kultiviert worden sein. Die Früchte sind 3-5 cm groß, kugelig rund und haben eine orange-gelbe bis rötlich-gelbe Schale, oft mit roten Wangen oder Pünktchen. Bilder und ausführliche Beschreibung

Moosbeere (Vaccinium oxycoccos) Die Großfruchtige Moosbeere, auch Cranberry oder Kranichbeere genannt, schmeckt herb-sauer und ist nichts zum Pur-Essen. Die Früchte sind pink bis rot und 8-12 mm im Durchmesser. Bilder und ausführliche Beschreibung

Myrobalane (Prunus cerasifera) Die Kirschpflaume wird auch Myrobalane genannt, ihre ursprüngliche Heimat liegt im Balkan und Klein- bis Mittelasien. Die kugeligen Steinfrüchte weisen einen Durchmesser von etwa 2 bis 3 cm auf, also etwa mit Mirabellen vergleichbar. Ausführliches Pflanzenportrait mit Bildern und Rezepten als PDF.

Hinweis: Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Sollte eine Datei gegen Urheberrechtsbestimmungen verstoßen, wird um Mitteilung gebeten, damit diese unverzüglich entfernt werden kann. Bitte beachten Sie den Hinweis zu Gesundheitsthemen