Kräuter, Gewürze & Heilpflanzen mit Ge
Kräuter-, Gewürz- und Heilpflanzenlexikon: Anfangsbuchaben Ge vom Gelben Enzian bis zur Frühlingszwiebel, Informationen und Bilder
Verzeichnis in Tabellenform
Gelber Enzian (Gentiana lutea) Der Gelbe Enzian wächst vorwiegend auf Wiesen der höheren Gebirge. Arzneilich wird die Wurzel als Bittermittel, z.B. als appetitanregender Magenbitter verwendet. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gelbwurzel (Curcuma longa) Kurkuma wird auch gelber Ingwer, Safran- und Gelbwurzel genannt. Die Pflanze wird seit altersher als Gewürz und als Heil- und Färbemittel geschätzt. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gemeine Akelei (Aquilegia vulgaris) Die Gemeine Akelei wird auch Wald-Akelei oder Adlerblume genannt. Die Akelei zählte im Mittelalter in Europa zu den bekannten Heilmitteln. Video und ausführliche Beschreibung |
Gemeine Nachtkerze (Oenothera biennis) Die Gemeine Nachtkerze wurde zunächst als Zierpflanze gehalten. In der Naturheilkunde hat heute vor allem das Nachtkerzenöl eine Bedeutung. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gemeine Quecke (Elymus repens) Die Gemeine Quecke ist ein ausdauerndes Ährengras. Die Halme sind aufrecht, glatt und können bis über 120 cm hoch werden. Das Keimblatt ist klein, eingerollt, schmal-linealisch, kurz behaart und am Grunde rötlich. Die Laubblätter sind sind lang, schmal schwach gerieft und überwiegend kahl. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium) Im Jahr 2004 wurden die Schafgarbe und das Tausendgüldenkraut zur "Heilpflanze des Jahres" gekürt. Im Mittelalter zählte die Schafgarbe zu den Hexen- und Zauberkräutern. Ihren Namen erhielt sie wahrscheinlich vom griechischen Helden Achilles. Video und ausführliche Beschreibung |
Gemeine Wegwarte (Cichorium intybus) Die Gemeine oder Gewöhnliche Wegwarte wird auch Zichorie genannt. Im Altertum war die Wegwarte als Zauberkraut bekannt. Die Heilpflanze wird bei Leber-, Gallen- und Magenleiden angewendet. Bilder und ausführliche Beschreibung. |
Gemeiner Frauenmantel (Alchemilla vulgaris) Der Gemeine Frauenmantel wird auch Spitzlappiger oder Gewöhnlicher Frauenmantel genannt. Der Name Alchemilla soll darauf zurückgehen, dass im Mittelalter... Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gemeiner Schneeball (Viburnum opulus) Familie: Moschuskrautgewächse (Adoxaceae); Pflanze: sommergrüner Strauch; Wuchshöhe: 1,5-6 m; Blütezeit: Mai-Juni (August); Verwendung: Heilpflanze (Rinde) Früchte (rote Beeren gekocht, unreife Beeren sind giftig)). Ausführliches Pflanzenportrait als PDF |
Gemüse-Ampfer (Rumex longifolius) Der Langblättrige Ampfer wird auch Genüse-Ampfer genannt. Junge Blättchen sind zum Verzehr geeignet. Sie können beispielsweise Wildkräutersalate zugegeben oder in Saucen verwendet werden. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Germer, weißer (Veratrum album) Der Weiße Germer wird auch Nieswurz, Lauswurz oder Lauskraut genannt und ist stark giftig. In der homöopathischen Notfallmedizin findet sie ua als Angstlösemittel mit beruhigender Wirkung Verwendung. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewöhnliche Beberitze (Berberis vulgaris) Die Gewöhnliche Beberitze wird auch auch Sauerdorn, Essigbeere oder Echte Berberitze genannt. Ihre Früchte haben völlig andere Heilwirkungen als die Rinde der Wurzel. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewöhnliche Braunelle (Prunella vulgaris) Die Kleine Brunelle oder Gewöhnliche Braunelle wirkt adstringierend, antibakteriell, blutstillend, harntreibend und krampflösend. Sie wurde bereits in der chinesischen Literatur... Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewöhnlicher Erdrauch (Fumaria officinalis) Im Volksmund wird der Gewöhnliche Erdrauch auch Ackerraute, Echter Erdrauch, Kratzheil oder Traubenkerbel genannt. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewöhnlicher Meerrettich (Armoracia rusticana Meerrettich erreicht eine Wuchshöhe zwischen 40 und 150 cm. Die Pflanze mit sehr langen, mehrköpfigen und robusten Wurzel, besitzt langgestielte, gekerbte Blätter und bildet später den Blühschaft aus. Meerrettich trägt weiße, rispenförmig angeordnete Blüten und Früchte in Schötchen-Form. Video und ausführliche Beschreibung |
Gewöhnliches Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris) Das Gewöhnliche Hirtentäschel oder Hirtentäschelkraut wird n der Homöopathie gegen Steinleiden, Gebärmutter- und Schleimhautblutungen eingesetzt. Die Vitamin C-haltigen Blätter eignen sich mit ihrer Schärfe auch als Zutat für Salate oder zu einem Kräuterdip. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewürzlorbeer (Laurus nobilis) Der Echte Lorbeer, auch Gewürzlorbeer genannt, stammt wahrscheinlich aus Kleinasien und kam von dort in die Mittelmeerländer. Lorbeer ist vielseitig verwendbar, sollte jedoch vorsichtig dosiert werden. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewürznelke (Syzygium aromaticum) Heimat: Molukken; Pflanze: reich verzweigter Baum mit fülliger Belaubung; Verwendung: Blütenknospen als Gewürz. Gewürznelken duften stark und sehr charakteristisch und schmecken feurig würzig. Bilder und ausführliche Beschreibung |
Gewürzvanille (Vanilla planifolia) Familie: Orchideen (Orchidaceae); Heimat: Mexiko und Mittelamerika; Pflanze: immergrüne Kletterpflanze;. Vanille wurde schon von den Azteken in Mexiko kultiviert. Bilder und ausführliche Beschreibung |
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