Syzygium (Gattung)

Pflanzenlexikon: Artenverzeichnis der Pflanzengattung Syzygium in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae).

Verzeichnis in Tabellenform

Syzygium aromaticum

Allgemeines:

Die Gattung Syzygium umfasst ca. 1.200-1.800 Arten. Die Syzygium-Arten wachsen meist als immergrüne Bäume, Sträucher oder Halbsträucher.
Laubblätter: einfach, aus Blattestiel und Blattspreite bestehend, gegenständig stehend.
Blüten: zwittrig, vier- oder fünfzählig, in end- oder achselständigen, meist zymösen oder rispigen Blütenstände stehend.
Früchte: Beere.

Gewürznelken-Baum (Syzygium) Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry (Gewürznelken-Baum)
Heimat: Molukken; Baum: reich verzweigt ,mit fülliger Belaubung; Wuchshöhe: bis 10 (29) m; Verwendung: Blütenknospen als Gewürz. Bilder und ausführliche Beschreibung
Jumbul (Syzygium) Syzygium cumini (L.) Skeels (Jumbul, Jamun)
Syn.: Syzygium jambolana (Lam.) DC; Vorkommen: ; Baum: breite Krone, kurzer, kräftiger Stamm; Wuchshöhe: 6-20 (25) m; Blütezeit: Februar-Mai; Früchte: rot bis schwarz, 1-2 cm groß; Verwendung: Die Früchte werden zu Saft, Wein, Spirituosen und Essig verarbeitet, verschiedene Kultursorten als Obst genutzt. Pflanzenportrait mit Bildern als PDF
Rosenapfel (Syzygium) Syzygium jambos (L.) Alston (Rosenapfel)
Heimat: Südostasien; Baum: kurzer Stamm, breite Krone; Wuchshöhe: bis 10 m; Blütezeit: März-April; Früchte: 2,5-5 cm große Steinbeeren; Verwendung: Die Früchte werden frisch verzehrt oder zu Marmelade, Gelee oder Getränken verarbeitet. Pflanzenportrait mit Bildern als PDF.
Wasserapfel (Syzygium) Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry (Wasserapfel)
Vorkommen: Südostasien, Karibik; Baum: dichte, säulenförmige oder zylindrische Krone; Wuchshöhe: 5-12 (20) m; Früchte: apfel- bis birnenförmig, rot, seltener rosa oder weiß; Verwendung: Die Früchte werden frisch verzehrt oder zu Gelee oder Konsefen verarbeitet. Pflanzenportrait in englisch als PDF
Indonesisches Lorbeerblatt (Syzygium) Syzygium polyanthum (Wight) Walp. (Indonesisches Lorbeerblatt, Salamblatt)
Syn.: Eugenia polyantha; Heimat: Südostasien; Baum: dichte Krone, Borke grau; Wuchshöhe: bis 30 m; Blütezeit: ganzjährig; Verwendung: Heil- und Gewürzpflanze, Holz.
Javaapfel (Syzygium) Syzygium samarangense (Blume), Merr. & Perry (Javaapfel, Wachsapfel)
Heimat: Malaysia; Baum: kurzer und kräftiger Stamm, breite und unregelmäige Krone, verschiedene Kultursorten; Wuchshöhe: bis 15 m; Verwendung: Die glockenförmigen Früchte werden frisch verzehrt und häufig in Salaten verwendet. Pflanzenportrait in englisch als PDF
  Broschüren und Aufsätze:
Syzygium guineense PDF (18 Seiten)
Jamun (Syzygium cumini (L.)): A Review of Its Food and Medicinal Uses PDF (18 Seiten)
Jamun (Syzygium cuminii) PDF (5 Seiten)
Syzygium malaccense (malay apple) PDF (13 Seiten)
  Weitere Arten:
Ausführliche Auflistung der Arten bei PlantList

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