Kiwi

Actinidia deliciosa, Syn: Actinidia chinensis var. deliciosa

Urheber: Wikimedia, CC BY-SA 3.0

Der köstliche Geschmack der Kiwi wird gerne als Mischung aus Stachelbeeren, Melone und Erdbeeren beschrieben. Als Frischfrucht genießt man Kiwis am besten gut gekühlt. Zur Pflanze >>

Inhaltsstoffe:

100 g frische Kiwi enthalten:

Energieträger	Mineralstoffe	Vitamine
Energie: 51 kcal Fett: 1 g Kohlenhydrate: 9 g	Calcium (Ca) 40 mg Eisen (Fe) 0,8 mg Natrium (Na) 2 mg Kalium (K) 320 mg Magnesium (Mg) 25 mg Phosphat (P) 30 mg Zink (Zn) 0,1 mg	Beta-Carotin 45 µg Folsäure 20 µg Vitamin B1 20 µg Vitamin B2 50 µg Vitamin B6 20 µg Vitamin C 45 mg Vitamin E 0,5 mg

Kiwis kräftigen das Immunsystem, beschleunigen den Stoffwechsel, festigen Gefäße (Venen) und Bindegewebe und stimulieren die Muskeltätigkeit, speziell im Herzmuskel.