Pflanzenlexikon

Die Flora der Welt von A bis Z

Pyrus (Birnen)

Pflanzenlexikon: Artenverzeichnis der Pflanzengattung Birnen (Pyrus) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae), Untertribus der Kernobstgewächse (Pyrinae).

Pyrus communis

Die Gattung Pyrus

wurde 1753 durch Carl von Linné aufgestellt, umfasst 25-28 Arten und gehört zu den Kernobstgewächse (Pyrinae). Die Pyrus-Arten wachsen meist als laubabwerfende Bäume und Sträucher, selten fast immergrün. Manche Arten bilden Dornen. Kernobstgewächse (Pyrinae)

  • Laubblätter: einfach, wechselständig stehend, in Blattstiel und Blattspreite gegliedert, Blattränder gesägt oder glatt, selten gelappt.
  • Blüten: zwittrig, radiärsymmetrisch und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle (Perianth), meist weiß, selten rosa.
  • Früchte: Scheinfrüchte - Kernfrüchte.

Die Bedeutung der Birne ist recht unterschiedlich. Stand sie bei den Chinesen für Trennung und Trauer, so war sie bei den Christen das Sinnbild der Mutter Gottes. Birnbäume werden sowohl zum Obstanbau (Kultur-Birne) als auch zur Zierde (Blüten, Früchte) angepflanzt.

Kulturbirne (Pyrus communis)

Pyrus communis L. (Kulturbirne)

Ursprünglich stammt die Birne aus Persien. Gezüchtet wurde sie erstmals in Griechenland auf dem Peleponnes. Zwischenzeitlich gibt es weltweit rund 1500 Birnensorten, die sich unter anderem in Schale, Saftgehalt und Aroma unterscheiden. Bilder und ausführliche Beschreibung

Schneebirne (Pyrus nivalis)

Pyrus nivalis JACQ. (Schneebirne)

Syn: Pyrus communis LINNÉ ssp. nivalis (JACQ.) GAMS. Ausführliches Pflanzenportrait mit Bildern als PDF (6 Seiten).

Wildbirne (Pyrus pyraster)

Pyrus pyraster (L.) Burgsd. (Wildbirne)

Die Wildbirne wird auch Holzbirne genannt. Sie wurde 1998 zum Baum des Jahres gekürt. Eine Vielzahl verschiedener Tierarten leben von der Birne und ihren Früchten bzw. haben in der Wildbirne ihren Lebensraum. Bilder und ausführliche Beschreibung

Nashi-Birne (Pyrus pyrifolia)

Pyrus pyrifolia (Burm.f.) Nakai (Nashi-Birne)

Die Nashi-Birne wird auch als Japanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Apfelbirne oder Kumoi bezeichnet. Allein in Japan sind über 1.200 verschiedene Nashi-Sorten bekannt. Geschmacklich ähnelt die Frucht der Birne und von der Form her eher dem Apfel, mit dem sie allerdings nicht verwandt ist. Bilder und ausführliche Beschreibung

Broschüren, Aufsätze und Links

  • Die Wildbirne: Vorkommen und Verbreitung, Wuchs, Ökologie, Waldbau, Holz, Gefahren und Kulturgeschichte PDF (4 Seiten)
  • Die Martinsbirne: Herkunft, Verbreitung und Verwendung, Baum und Früchte PDF (2 Seiten)
  • Flora of China: PYRUS Linnaeus mit Bestimmungshile in englisch PDF (8 Seiten)
  • Ausführliche Auflistung der Arten bei PlantList

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