Knollige Kapuzinerkresse (Tropaeolum tuberosum)
Blüten und Blätter der Knolligen Kapuzinerkresse
Urheber: NicolasGrandjean
Lizenz: CC-BY-SA-3.0 (www.creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
Quelle: Wikimedia Commons (http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Tropaeolum_tuberosum.jpg)
Die Knollige Kapuzinerkresse wird auch Mashua, Añu, Ysaño, oder Cubio genannt. Sie stammt aus dem Süden Amerikas (Peru, Bolivien, Equador, Columbien). Sie wurde bereits in vorkolumbinanischer Zeit als Kulturpflanze verbreitet.