Bild und Verkauf: Deaflora
| Klasse: |
|---|
| Bedecktsamer (Magnoliopsida) |
| Ordnung: |
| Lippenblütlerartige (Lamiales) |
| Familie: |
| Lippenblütler (Lamiaceae) |
| Gattung: |
| Minzen (Mentha) |
Bananen-Minze (Mentha arvensis "Banana")
Die Bananenmine ist eine Varietät der Ackerminze.
Die Pflanze:
Die mehrjährige Pflanze ist winterhart und treibt jedes Jahr aus Wurzelstöcken neu aus. Die Bananenminze erreicht eine Wuchshöhe von 30 cm und blüht in der Zeit von Juli bis August.
Diese Minze wuchert nicht so stark, wie manche anderen Arten. Sie bildet eher niederliegende und zarte Triebe
Standort: Sonne, Halbschatten, Schatten
Verwendung:
Nektarpflanze, Duftpflanze, Heilpflanze, Teepflanze
Verwendbare Teile: Blätter, Blüten
Bei dieser Minze überwiegt ein fruchtiges, an Bananen erinnerndes Aroma. Häufig wird sie mit anderen Teekräütern in Teemischungen verwendet. Bananenminze schmeckt gut in einem Obstsalat oder auch zu Currygerichten.
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Polei-Minze (Mentha pulegium) |
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