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Die Flora der Welt von A bis Z

Bärlauch

Publikation im PDF-Format

Bärlauch: Lebensmittelportait mit Rezepten.

Bärlauch ist ein urzeitliches Gemüse, das die Menschen noch heute verzehren wie es die Natur geschaffen hat. Dieses Wildgemüse gibt es in unseren Breiten schon sehr lange. Bereits in den Pfahlbausiedlungen der Jungsteinzeit rund um den Boden.

Quelle: Dr. med. Uwe Siedentopp - dr-siedentopp.de

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