Steirischer Ölkürbis (Cucurbita pepo var. styriaca)
Frucht des Steirischen Ölkürbisses
Der Steirische Ölkürbis zählt zu den ältesten Nutzpflanzen Österreichs. Sein Öl mit seinem ganz spezifischen, eigenwilligen, nussigen Geschmack findet in der kulinarischen Welt immer mehr Anklang. Im Jahre 1998 wurde das 100% reine steirische Kürbiskernöl europaweit geschützt. Zur Pflanzenbeschreibung
Bilder zum Vergrößern sowie zur genauen Quellen und Lizenzangabe anklicken.
Zum Vergrößern sowie zur Quellen- und Lizenzangabe anklicken.
Hinweis: Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Sollte eine Datei gegen Urheberrechtsbestimmungen verstoßen, wird um Mitteilung gebeten, damit diese unverzüglich entfernt werden kann. Bitte beachten Sie den Hinweis zu Gesundheitsthemen