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Sanguisorba (Wiesenknopf)

Pflanzenlexikon: Artenverzeichnis der Pflanzengattung Wiesenknopf (Sanguisorba) in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae).

Allgemeines:

Die Gattung Sanguisorba wurde 1753 durch Carl von Linné aufgestellt und umfasst ca. 10-50 Arten (je nach Quelle). Die Wiesenknopf-Arten wachsen als ausdauernde, krautige Pflanzen oder kleine Sträucher. Als Überdauerungsorgan bilden sie ein verholztes, vielästiges Rhizom.
Laubblätter: unpaarig gefiedert, Grundblätter oft Rosette bildend, Blätter am Stängel wechselständig angeordnet, Fiederblättchen mit gesägtem Rand.
Blüten: meist zwittrig, in Köpfen oder ährigen Blütenständen stehend.
Früchte: Archänen.

Sanguisorba officinalis
Sanguisorba albiflora (Makino) Makino (Weißer Wiesenknopf)
Syn.: Sanguisorba obtusa var. albiflora Makino; Heimat: Japan; Verwendung: Zierpflanze.
Weißer Wiesenknopf (Sanguisorba albiflora)
Sanguisorba annua (Nutt. ex Hook.) Torr. & A.Gray (en: Prairie burnet)
Vorkommen: Nordamerika; Pflanze: ein- bis zweijährig; Wuchshöhe: 20-90 cm. Pflanzensteckbrief in englisch bei Thurner Photographies.
Prairie burnet (Sanguisorba annua)
Sanguisorba canadensis L. (Kanadischer Wiesenknopf)
Syn.: Poterium canadense (L.) A.Gray; Heimat: nord-östliches Nordamerika; Wuchshöhe: bis 120 (200) cm ; Blütezeit: August-Septenber; Verwendung: Küche (Blätter, gekocht). Pflanzensteckbrief in englisch als PDF
Kanadischer Wiesenknopf (Sanguisorba canadensis)
Sanguisorba dodecandra Moretti (Bergamasker Wiesenknopf)
Syn.: Poterium dodecandrum Benth. & Hook.f.; Vorkommen: endemisch in Italien; Pflanze: ; Wuchshöhe: 50-100 (150) cm; Blütezeit: Juli-September. Pflanzenportrait mit Bildern in englisch bei Arktive.org, siehe auch unten: Broschüren und Aufsätze
 
Sanguisorba minor Scop. (Kleiner Wiesenknopf, Pimpinelle)
Vorkommen: Verbreitungskarte; Pflanze: oft wintergrüne Halbrosettenpflanze, Blätter einfach gefiedert, mit 5–15 Fiederpaaren; Wuchshöhe: 20-50 (100) cm; Blüten: klein, grün oder rötlich, in kugeligen oder eilänglichen Blütenständen stehend; Blütezeit: Mai-August; Verwendung: Küche (Blätter und Blüten, leicht gurkenähnlicher Geschmack). Ausführliches Pflanzenportrait mit Bildern als PDF
Kleiner Wiesenknopf (Sanguisorba minor)
Sanguisorba officinalis L. (Großer Wiesenknopf)
Vorkommen: Verbreitungskarte; Pflanze: mehrjähriger Hemikryptophyt, Blattoberseite dunkelgrün, Unterseite blaugrün, unpaarig gefiedert, mit 3-6 Fiederpaare; Wuchshöhe: 30-100 (120) cm; Blütezeit: Juni-September; Verwendung: Küche (Wurzeln, Blätter und Blüten) Volksheilkunde, Homöopathie. Pflanzensteckbrief als PDF
Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)
Broschüren und Aufsätze:
Verwendung des Großen Wiesenknopfs PDF (3 Seiten)
Kräuterwissen: Kleiner Wiesenknopf PDF (4 Seiten)
Einfluss von Bewirtschaftungsfaktoren auf den großen Wiesenknopf PDF (4 Seiten)
Sanguisorba dodecandra - Fiore esclusivo delle Orobie PDF (36 Seiten)
 
Weitere Arten:
Ausführliche Auflistung der Arten bei PlantList
 
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