Pflanzenlexikon

Die Flora der Welt von A bis Z

Lactuca (Lattiche)

Pflanzenlexikon: Artenverzeichnis der Pflanzengattung Lattiche (Lactuca) in der Familie der Korbblütler (Asteraceae).

 

Allgemeines:

Die Gattung Lactuca wurde durch Carl von Linné aufgestellt, sie umfasst ca. 50-75 Arten. Die Lattiche-Arten sind ein- bis zweijährige oder selten ausdauernde krautige Pflanzen. Insbesondere in den Stängeln und Blütenständen befindet sich ein weißlicher Milchsaft, der Bitterstoffe enthält.

Indian Lettuce (Lactuca indica) Lactuca indica L. (en: Indian Lettuce)
Vorkommen: Asien, feuchte Tropen, bis in Höhen von 2.000 m; Pflanze: mehrjährig, in Kultur meist einjährig; Wuchshöhe: 40-120 (200) cm; Verwendung: Blätter (roh oder gekocht), Stiele (gekocht), Medizin (Lactucarium). Steckbrief in englisch bei Flora of China
Blauer Lattich (Lactuca perennis) Lactuca perennis L. (Blauer Lattich)
Vorkommen: Süd-, Mittel- und Osteuropa; Pflanze: sommergrüner, ausdauernder Hemikryptophyt, Halbrosettenpflanze, Blätter blaugrün, buchtig gezähnt bis fiederteilig, Pleiokormwurzel; Wuchshöhe: 20-70 cm; Blüten: blau-violett, 30-40 mm; Blütezeit: Mai-Juni; Verwendung: Medizin (Lactucarium).
Weiden-Lattich (Lactuca saligna) Lactuca saligna L. (Weiden-Lattich)
Vorkommen: Mittel- und Südeuropa, Mittelmeerraum bis Mittelasien, in Amerika, Ausstralien und Neuseeland eingeschleppt; Pflanze: ein- oder zweijährig; Wuchshöhe: 30-60 (100) cm; Blüten: gelb; Blütezeit: Juli-August (Oktober).
Gartensalat (Lactuca sativa) Lactuca sativa L. (Gartensalat, Kopfsalat)
Heimat: aus dem Orient stammend; Pflanze: als Salatpflanze kultiviert und selten verwildert; Wuchshöhe: 30–100 cm; Blütezeit: Juli-August. Zu den einzelnen Kulturformen und Sorten >>
Stachel-Lattich (Lactuca serriola) Lactuca serriola L. (Stachel-Lattich, Kompass-Lattich, Wilder Lattich)
Vorkommen: Verbreitungskarte; Pflanze: ein- oder zweijährig, Therophyt bis Hemikryptophyt, Stammpflanze des Gartensalates (Lactuca sativa); Wuchshöhe: 30-120 cm; Blüte: gelb; Blütezeit: Juli-September. Ausführliches Pflanzenportrait mit Bildern bei Universität für Bodenkultur Wien
Tataren-Lattich (Lactuca tatarica) Lactuca tatarica (L.) C.A.Mey. (Tataren-Lattich)
Heimat: Osteuropa und Asien, in Mittel- und Nordeuropa eingeschleppt; Pflanze: ausdauernder Hemikryptophyt, bildet unterirdische Ausläufer; Wuchshöhe: 30-100 cm; Blüten: Blau-fliederfarben, selten weiß; Blütezeit: Juli-August.
Zarter Lattich (Lactuca tenerrima) Lactuca tenerrima Pourr. (Zarter Lattich, es: Lechuguilla azul)
Vorkommen: Iberische Halbinsel (Portugal, Spanien), Marokko; Wuchshöhe: 10-30 (50) cm; Blüten: blau-fliederfarben; Blütezeit: Frühsommer bis Herbst.
Ruten-Lattich (Lactuca viminea) Lactuca viminea (L.) J. & C. Presl (Ruten-Lattich)
Vorkommen: Portugal, Mittelmeerraum; Pflanze: zweijährig, möglicherweise immergrüner Hemikryptophyt, Halbrosettenpflanze, grundständige Blätter tief fiederteilig, zur Blütezeit meist verdorr), Stängel ist gelblichweiß und markig, mit rutenförmigen, aufrecht abstehenden Ästen; Wuchshöhe: 30-60 cm; Blütezeit: Juli-August.
Gift-Lattich (Lactuca virosa) Lactuca virosa L. (Gift-Lattich)
Vorkommen: Europa (außer Norden), Nordafrika bis Westasien, USA eingeschleppt; Pflanze: ein- bis zweijährig, Halbrosettenpflanze, Laubblätter blaugrün, mit bitterem bis scharfem Geschmack, Blüten gelb, Frucht schwarz, Wurzeln spindelförmig und ästig; Wuchshöhe: 60-120 (200) cm; Blütezeit: Juli-September; Verwendung: Medizin (Lactucarium).
  Weitere Arten:
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