Apium (Sellerie)

Pflanzenlexikon: Artenverzeichnis der Pflanzengattung Sellerie (Apium) in der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).

Pflanzengattung Apium

Die Gattung umfasst ca. 30 Arten und gehört innerhalb der Doldenblüter zur Unterfamilie Apioideae. Sellerie-Arten sind ein- oder zweijährige, krautige Pflanzen, die teilweise als Nutz- und Heilpflanze Verwendung finden.

Apium annuum P.S.Short Apium annuum kommt in Australien (Viktoria, Süd- und Westaustralien) vor. Das einjährige Kraut wächst auf sazhaltigen Böden.

Apium australe Thouars Syn.: Apium chilense, Apium flexuosum; Vorkommen: Chile.

Apium bermejoi Llorens Apium bermejoi kommt nur in Spanien (Festland und Insel Menorca) und gilt als stark gefährdet. Die krautige Pflanze wächst bodennah, bildet mittels Ausläufern kleine Teppiche. Meist 10 kleine, weiße Blüten stehen in einer Dolde, die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Juli.

Apium crassipes (W.D.J.Koch ex Rchb.) Rchb.f. Vorkommen: Mittelmeergebiet (Algerien, Italien, Korsika, Tunesien); Wuchshöhe: 10-40 cm.

Apium fernandezianum Johow Apium fernandezianum ist endemisch in Chile und gilt als stark gefährdet.

Apium graveolens L. (Echter Sellerie) Echter Sellerie wird seit langem als Heil-, Würz- und Gemüsepflanze angebaut. Es gibt es drei wichtige Varianten, bei denen jeweils vorwiegend Blätter, Stängel und Wurzelknollen verwertet werden. Bilder und ausführliche Beschreibung

Apium insulare P.S.Short (en: Flinder's Island celery) Vorkommen: Bass Strait und Lord Howe Inseln, Australien

Apium inundatum (L.) Rchb.f. (Flutender Sellerie) Der Flutende Sellerie ist eine ausdauernde Wasserpflanze und erreicht eine Wuchshöhe von 15 bis 60 cm. Ihr Verbreitungsgebiet ist das westliche Europa bis nach Nordafrika. Von Juni bis August erscheinen die weißen, 2 mm großen Blüten. In Deutschland wird die Pflanze als gefärhrdet eingestuft.

Apium leptophyllum (Pers.) F.Muell. ex Benth. (Feinblättriger Sellerie) Das einjährige Kraut erreicht Wuchshöhen von 50-60 cm und gilt in der Landwirtschaft als Unkraut.

Apium nodiflorum (L.) Lag. (Knotenblütiger Sellerie) Der Knotenblütige Sellerie ist in Nordafrika, dem Mittelmeerraum, von Mitteleuropa bis in den westlichen Teil Asiens verbreitet. Die sommergrüne, ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 10 bis 100 cm. In Deutschland wird die Pflanze als gefärhrdet eingestuft.

Apium prostratum Labill. ex Vent. (en: Sea celery) Apium prostratum kommt in den Küstengebieten von Australien und Neuseeland vor. Sowohl die Blätter als auch die Stiele können gegessen werden, getrocknete Blätter dienen als Gewürz.

Apium repens (Jacq.) Lag.(Kriechender Sellerie, Kriechender Eppich) Der Kriechende Sellerie wird auch Kriechender Sumpfsellerie genannt, kommt nur in Europa vor und gilt als stark gefährdet. Die ausdauernde Art erreicht Wuchshöhen vom 10-30 cm. Artensteckbrief als PDF.

Apium sellowianum H.Wolff Apium sellowianum kommt nur in Süd-Amerika (Argentinien, Chile, Süd-Brasilien, Uruguay, Bolivien) vor.

Weitere Arten: Apium andinum, Apium angustilobum, Apium apioides, Apium australe, Apium butleri, Apium commersonii, Apium decumbens, Apium divaricatum, Apium echinatum, Apium flexuosum, Apium humile, Apium laciniatum, Apium ligula, Apium panul, Apium patens, Apium peucedanoides, Apium philippii, Apium pimpinellifolium, Apium popei, Apium ventricosum

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