Die Pflanzen der Welt von A bis Z

Frucht- & Obstlexikon

Obst, Nüsse und sonstige Früchte mit Anfangsbuchstabe J

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Allgemeine Informationen

Jabuticaba
(Myrciaria cauliflora)
Jabuticaba Die Baumstammkirsche bzw. der Brasilianischer Traubenbaum wird weltweit meist Jabuticaba genannt. In Europa sind die weintraubenartigen Früchte eine weitgehend unbekannte Spezialität, die lediglich in den Frühjahrsmonaten aus Brasilien oder Australien importiert wird. (mehr Infos)
Jackfrucht
(Artocarpus heterophyllus)
Jackfrucht Die Jackfrucht wird auch als Nangka bezeichnet. Sie ist die größte auf einem Baum wachsende Frucht. Der Jackfruchtbaum stammt ursprünglich aus den westlichen Küstengebirgen Vorderindiens. Das Fruchtfleisch wird entweder roh gegessen, hinaus kann man dieses auch gekocht und gebraten verzehren. (mehr Infos)
Japanische Birne
(Pyrus pyrifolia)
Nashi Die Nashi-Birne wird oft auch als Japanische Birne, Asiatische Birne, Chinesische Birne, Apfelbirne oder Kumoi bezeichnet. (mehr Infos)
Johannisbeere, rot
(Ribes rubrum)
JohannisbeereRot Die Rote Johannisbeere ist ein Beerenobst. In Österreich wird sie Ribisel genannt. Ihr Vitamin C-Gehalt ist von allen Gartenfrüchten der höchste. (mehr Infos)
Johannisbeere, schwarz
(Ribes nigrum)
JohannisberreSchwarze Ausgehend vom Französischen, wird die Schwarze Johannisbeere auch Cassis genannt. Sie hat von allen Gartenfrüchten den höchsten Vitamin C-Gehalt und ist eine der gesündesten Früchte, die die Natur zu bieten hat. Die Frucht ist die Grundlage des Cassissirups bzw. des Cassislikörs. (mehr Infos)
Johannisbrot
(Ceratonia siliqua)
Johannisbrot Das Johannisbrot, auch Karuben genannt, diente der Bibel nach Johannes dem Täufer in der Wüste neben Heuschrecken als Nahrung, daher der Name "Johannisbrot". (mehr Infos)
Judenkirsche
(Physalis peruviana)
Kaptstachelbbere Die Kapstachelbeere wird auch Physalis, Blasenkirsche oder Judenkirsche genannt und ist reich an Vitamin A, C und B sowie Phosphor und Eisen. (mehr Infos)
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