Die Pflanzen der Welt von A bis Z

Gemüse- & Salatlexikon

Gemüse und Salat mit Anfangsbuchstabe T

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Sorte

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Allgemeine Informationen

Tamarillo
(Cyphomandra betacea)
Bild: Janek, wikipedia.org
Tomarillo Die Tamarillo st ursprünglich in den Anden Südamerikas beheimatet. Zwischenzeitlich wird sie auch in Europa, z.B. Portugal, Spanien und Italien angebaut. Ihr Geschmack ist leichtherb und süßsäuerlich. (mehr Infos)
Tomaten
(Solanum lycopersicum)
Tomate Tomaten kommen aus der Neuen Welt. Es gibt eine Vielzahl von Tomatensorten, in rund, länglich oder eierförmig. Sie sind kalorienarm und enthalten reichlich Mineralien sowie Vitamine. (mehr Infos)
Tomatillos
(Physalis philadelphica)
Tomatillo Die ursprüngliche Heimat der Tomatillo ist Mittelamerika und Mexiko. Die Frucht ist dort wichtiger Bestandteil von Chilis, Eintöpfen und Saucen. Sie haben ein säuerlich würziges Aroma und sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen. (mehr Infos)
Topinambur
(Helianthus tuberosus)
Topinambur Der aus dem südamerikanischen Hochland stammende Topinambur wurde im 17. Jh. von den Seefahrern nach Europa gebracht. Aufrund ihrs hohen Inulingehalts wird die Knolle auch als "Diabetiker-Kartoffel" bezeichnet. (mehr Infos)
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