Die Pflanzen der Welt von A bis Z

Gemüse- und Salatlexikon

Gemüse und Salat mit Anfangsbuchstabe O

Anfangsbuchstabe A B C D E F G H I J K L M N > O P Q R S T U V W X Y Z

Sorte

Bild

Allgemeine Informationen

Oka
(Oxalis tuberosa)
Knolliger Sauerklee (Oxalis tuberosa) Der Knollige Sauerklee wird auch Oka, Yam oder Peruanischer Sauerklee genannt. Die Knollen besitzen einen zitronig-säuerlichen Geschmack und können sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. (mehr Infos)
Olive
(Olea europaea)
Olive Der Olivenbaum wird auch Echter Ölbaum genannt und wird seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. als Nutzpflanze kultiviert. Der Unterschied zwischen grünen und schwarzen Oliven besteht nur darin, dass die grünen Oliven "unreif" geerntet werden. (mehr Infos)
Orache
(Atriplex hortensis)
Gartenmelde Die Gartenmelde wird auch Spanischer Salat, Spanischer Spinat und Orache genannt. Ihre Inhaltsstoffgehalte sind denen des Spinates sehr ähnlich. (mehr Infos)
Anfangsbuchstabe N zurück hoch vor Anfangsbuchstabe P
Hinweis:

Diese Seite stellt eine Basisinformation dar. Sie wird routinemäßig aktualisiert. Eine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben kann nicht übernommen werden. Bitte beachten Sie den Hinweis zu Gesundheitsthemen!

Kontakt | Impressum | Disclaimer | | ©2011-2014 Kornelia Duwe | Design by Sascha Geng